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Periodo: 10.09. al 27.09.2026
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Hotel buongustaio con mezza pensione in Alto Adige – Dolomiti
Per tutti coloro che amano la buona tavola
Nel nostro hotel con mezza pensione in Alto Adige, lo chef Martin Köhl crea una raffinata cucina regionale e italiana con quella certa nota in più, ispirata alle caratteristiche alpine e mediterranee della regione. Un’incredibile esperienza culinaria, dalla colazione alla cena.
Gault&Millau – 3 Cappelli
Gault&Millau è una delle principali guide gastronomiche d’Europa. Tre cappelli rappresentano un elevato livello di arte culinaria, creatività e qualità dei prodotti. La valutazione riguarda esclusivamente la cucina.
Connoisseur Circle
Connoisseur Circle è specializzato in viaggi esclusivi e hotellerie di alto livello. La classifica annuale degli hotel combina le recensioni degli ospiti, il voto del pubblico e il giudizio di una giuria di esperti. Un riconoscimento conferma una qualità superiore alla media in termini di servizio, dotazioni ed esperienza complessiva degli ospiti.
Falstaff
Falstaff è una rinomata rivista dedicata all’enogastronomia. La sua guida ai ristoranti valuta cucina, bevande, servizio e ambiente. Un punteggio elevato è considerato un riconosciuto segnale di qualità.
Cena per amanti della cucina gourmet
dalle 19:00 alle 20:30
Si tratta di un connubio perfetto tra prodotti di alta qualità, artigianato culinario dal tocco passionale e ricette originali della tradizione locale. In breve: un’esperienza culinaria in grado di esaudire ogni desiderio… a parte quello di ripeterla quanto prima! Anche la guida Gault-Millau è rimasta impressionata dal nostro hotel per buongustai in Alto Adige: infatti siamo stati premiati con tre cappelli!
Dinner for Winners
- Menu gourmet à la carte da 5 a 6 portate
- Variegato buffet di insalate
- Serate tematiche italiane e altoatesine ogni settimana
- Cena di gala la domenica
- Piatti vegetariani e senza glutine
- Carta dei vini con tantissimi vini selezionati provenienti da tutto il mondo
Colazione per buongustai
dalle 7:30 alle 10:15
Kurt Tucholsky una volta ha detto: “Questa è l’ora più bella della giornata!”
E come dargli torto? In fondo, una buona colazione è sicuramente il modo più bello per cominciare un nuovo giorno di vacanza. Grazie alle amorevoli cure del nostro staff e della nostra Rita, troverete tutto quello che desiderate.
Il buongiorno si vede dal mattino! Il nostro buffet
- Accoglienti sale da pranzo e terrazza panoramica con vista sul Latemar e su altre montagne dolomitiche
- Un raffinato menu per la colazione con piatti a base di uova preparati al momento e sorprese di ogni tipo
- Prodotti senza glutine e senza lattosio, come latte d’avena, yogurt, pane, dolci, ecc.
- Caffè, tè e succhi e centrifugati freschi con frutta e verdura, a piacere
- Pane fresco del panificio locale Pichler
- Una selezione di specialità casearie e salumi
- Marmellate regionali, composte di frutta e chutney
- Miele di apicoltura del maso Oberkorerhof
- Uova delle galline ruspanti del maso da Bacherhof
- Muesli, yogurt, frutta e verdura fresca
- Torte fatte in casa, fragranti croissant e dolci leccornie
- … e tutto ciò che vi può rendere felici!
Un’esperienza culinaria speciale firmata Sonnalp per tutti
Viziare i nostri ospiti con qualcosa di più del semplice buon cibo è molto importante per noi. Naturalmente, questo vale anche per gli ospiti esterni che non soggiornano nell’hotel: sia a pranzo nel nostro ristorante panoramico con terrazza solarium, sia la sera nella nostra stube gourmet Sonnalp, dove serviamo il nostro menu gourmet.
Info e orari di apertura
Stube Sonnalp
da martedì a sabato dalle 19:00 alle 20:30
su prenotazione
Il ristorante panoramico
è aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 13:30
su prenotazione
Prenota subito un tavolo
Domande frequenti – FAQ
Cosa comprende la mezza pensione gourmet al Sonnalp?
Comprende la colazione a buffet e, la sera, un menù gourmet à la carte con buffet di insalate; a questo si aggiungono serate a tema e, la domenica, una cena di gala.
A che ora sono colazione e cena al Sonnalp?
Colazione dalle 7:30 alle 10:15, cena dalle 19:00 alle 20:30 – servite nelle sale del gusto o sulla terrazza panoramica con vista sul Latemar.
Come si svolge la cena al Sonnalp?
La sera scegliete da un menù à la carte, con buffet di insalate; ogni settimana ci sono serate italiane e altoatesine, la domenica un’elegante cena di gala.
Cosa offre la colazione al Sonnalp?
Un buffet con uova preparate al momento, panini della panetteria Pichler, miele dell’Oberkorerhof, uova del Bacherhof, torte fatte in casa e caffè e succhi freschi serviti.
Ci sono piatti vegetariani, senza glutine o senza lattosio?
Sì, il menù serale comprende piatti vegetariani e senza glutine; a colazione trovate prodotti senza glutine e lattosio come latte d’avena, yogurt e pane.
C'è un abbinamento di vini con la mezza pensione?
Sì, un’ampia carta dei vini con etichette selezionate da tutto il mondo accompagna il menù; la carta è disponibile anche in PDF sul nostro sito web.
La mezza pensione è inclusa nel prezzo della camera?
Sì, la mezza pensione gourmet fa parte del prezzo della camera (a persona al giorno). La tassa di soggiorno si paga separatamente in loco.
Al Sonnalp si può pranzare soltanto?
Sì, il ristorante panoramico con terrazza è aperto ogni giorno dalle 12:00 alle 13:30 – su prenotazione, anche per ospiti esterni.
Anche gli ospiti esterni possono cenare al Sonnalp?
Sì, la Sonnalp-Gourmet-Stube è aperta dal martedì al sabato dalle 19:00 alle 20:30 – su prenotazione al +39 0471 615842.
Perché vale la pena scegliere la mezza pensione al Sonnalp?
Perché la cena arriva dalla cucina Gault Millau di Martin Köhl: prodotti regionali di qualità, più portate e sempre diversi – la degna conclusione di giornate attive.
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