Unsere Gourmetstube

Lassen Sie sich in unserer Gourmetstube von einzigartigen Spezialitäten und neuen Kreationen unseres Küchenchefs Martin Köhl und seinem Küchenteam verzaubern. Traditionelle Südtiroler Küche trifft auf mediterrane und internationale Einflüsse. Ein Genuss der Sonderklasse.
In den letzten 10 Jahren wurde unsere Gourmetstube und die Küche unseres Küchenchefs Martin Köhls vom renommierten Gault Millau Gourmet-Führers ausgezeichnet. Auch dieses Jahr konnten wir wieder erfreuliche 15 Punkte und 3 Hauben erzielen. Genießen Sie die Zeit in unserer kleinen mit Holz vertäfelten Stube und lassen Sie sich verwöhnen, eine besondere Flasche Wein aus unserem Weinkeller darf dabei nicht fehlen. 

Unsere Gourmetstube ist von Mittwoch bis Samstag geöffnet. Tischreservierung einen Tag vorher erforderlich.